jenis-jenis pasta dengan bentuk dan juga ciri khas unik untuk penyajian berbagai menu masakan ala Italia yang kini juga mudah ditemui dan dimasak di Indonesia.
Jenis-jenis pasta sangat beragam. Bahan makanan yang berasal dari Italia ini sudah sangat mendunia untuk menciptakan berbagai menu makanan. Indonesia pun menjadi salah satu negara yang sangat mudah untuk menemukan aneka pasta.
Jenisnya pun beragam yang dibedakan berdasarkan bentuknya. Namanya pun sangat unik yang membuat bahan makanan ini menjadi lebih istimewa.
Mengenal Nama dan Jenis-Jenis Pasta
Bagi yang menyukai hidangan dari pasta, tentu sudah tidak asing lagi dengan nama-nama pasta yang unik. Inilah jenis-jenisnya dengan variasi bentuk yang beragam :
1. Fusilli
Inilah jenis pasta yang bentuknya berupa spiral. Ukurannya sebesar jari sebagai bahan makanan campuran sayuran. Bentuk ulirnya ini sangat bermanfaat guna menahan saus. Maka dari itulah, pasta ini banyak disajikan dengan aneka saus sesuai selera.
2. Macaroni
Pasta jenis ini adalah salah satu yang paling mudah dan seirng Anda jumpai. Bentuknya setengah lingkaran dengan lubang di tengahnya. Ada banyak cara memasak makaroni. Muali dari dibuat sup hingga dipanggang, makaroni menawarkan cita rasa yang khas.
Baca juga:
Harga Makaroni
3. Penne
Dari banyaknya bentuk dan jenis-jenis pasta, penne adalah salah satu yang sangat unik. Bentuknya seperti pipa yang dipotong miring pada bagian ujungnya. Bukan hanya di Italia, di Indonesia pun, pasta yang satu ini juga tak kalah populer.
4. Spaghetti
Pasta ini banyak dijumpai dengan olahan spageti aneka saus. Di berbagai rumah makan, bahkan yang bukan rumah makan Italia sekalipun, spagetti menjadi menu andalan. Bentuknya berupa mi dengan ciri diameter yang lebih besar dan lebih berat dibandingkan mi pada umumnya. Cara makannya pun tidak menggunakan sumpit layaknya mi, akan tetapi memakai garpu.
5. Lasagna
Bentuk pasta ini adalah berupa lembaran. Cara masaknya ialah dipanggang dengan diisi daging dan krim diantara lapisan lasagna. Di restoran ala Italia, menu makanan ini mudah ditemui. Keju pun sering menjadi variasi dan campuran dari lapisan lasagna pada umumnya.
6. Farfalle
Bentuk pasta yang satu ini sangatlah istimewa yaitu seperti dasi kupu-kupu. Uniknya, ujung pasta ini bergerigi. Ukurannya pun sangat kecil dan mungil sehingga membuatnya lebih istimewa dibandingkan dengan pasta lain.
7. Cannelloni
Pasta dengan ukuran 3 hingga 5 cm ini memiliki bentuk menyerupai pipa dengan lubang di tengahnya. Banyak yang belum familiar dengan nama pasta yang satu ini. Namun bahan makanan ini bisa diolah dengan berbagai menu andalan ala Italia.
8. Gnocchi
Nama pasta ini kurang familiar di lidah orang Indonesia. Bentuknya menyerupai kerang sehingga sangat unik. Penyajiannya pun bisa dengan beraga cara. Salah satunya ialah bisa disajikan dengan penambahan kentang yang menghasilkan tekstur makanan yang lembut.
9. Ravioli
Pasta ini cukup istimewa dengan penambahan keju dan sayuran pada bagian tengahnya yang basah. Bagian ini juga bisa diisi dengan bahan lain seperti halnya daging. Bentuknya adalah segi empat yang pinggirannya yang bergerigi.
Itulah berbagai jenis pasta dengan bentuk yang unik dan menarik. Bagi yang ingin mencicipi hidangan ala italia ini, maka tidak perlu jauh-jauh ke kafe maupun restoran. Anda bisa membuat sendiri berbagai menu ala Italia ini dengan pasta.
Baca juga:
Harga Tepung Mocaf
Salah satu yang paling mudah adalah spagethi. Bahkan sekarang ada kemasan spageti yang bisa diolah dengan mudah karena sudah disertai sausnya. Untuk kreasi menu dari Jenis-jenis pasta lainnya juga bisa dicoba. Anda bisa belajar dari youtube atau website tentang menu masakan lainnya.